Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Θέλεις μπισκοτάκι χωρίς πολλά πολλά;;;

Είμαι σίγουρη ότι το θες!
Εσύ η μαμά ή εσύ ο μπαμπάς θα ξετρελαθείς με τη γεύση του και με την...απόδοσή του!
Αφού σε χορταίνει σου λέω!

Και είναι ένα τέλειο πρωινό σνακ για τα ζυμαράκια μας!



Βγάλτε όόόόόόλοι μια κόλλα χαρτί!
χαχαχαχα

λοιπόν αρχίζουμε με τα :

ΥΛΙΚΑ

- 1 αυγό
- 2 ασπράδια 
- 4 κούπες δημητριακά ολικής άλεσης
-μισή κούπα (ή και παραπάνω) βρώμη
-1/2 κούπα μαύρη ζάχαρη
-1/4 κούπας ελαιόλαδο
-ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
-μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλλα (ή και παραπάνω)
-1/4 της κούπας cranberries


...Και συνεχίζω με την :

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αλέθουμε τα δημητριακά και τη βρώμη, ώσπου να γίνουν σκόνη.
Χτυπάμε το αυγό και τα δύο ασπράδια. Ρίχνουμε τη ζάχαρη και κατόπιν το ελαιόλαδο και τα αναμειγνύουμε.
Ρίχνουμε το μπέικιν πάουντερ και την κανέλλα και ανακατεύουμε. Στο τέλος ενσωματώνουμε και τα cranberries.

Πλάθουμε τα μπισκότα με τα χέρια και τα τοποθετούμε σε ταψί όπου έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς ώσπου να ροδίσουν.

Ένα ελαφρύ και υγιεινό σνακ που θα λατρέψετε!

Καλή επιτυχία μαμαδομπαμπάδες!

Σχόλια

  1. Πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή !! Θα την δοκιμάσω

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Καλημέρα Αθηνά!
    Να τη δοκιμάσεις!
    Θα τη λατρέψεις επειδή είναι ΚΑΙ πανεύκολη ΚΑΙ πεντανόστιμη!

    Θα περιμένω εντυπώσεις!

    Καλό Σαββατοκύριακο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

«Είμαστε φτιαγμένοι από το υλικό των ονείρων...»

"Είμαστε φτιαγμένοι από το υλικό των ονείρων" ! Το ξέρεις; Φυσικά και το ξέρεις! Ειδικά όταν σε ακούω να γελάς στον ύπνο σου και φουσκώνω από ευτυχία!  Το είπε πριν από πολλά πολλά χρόνια ο Ουίλιαμ Σαίξπιρ. Ο σκηνοθέτης, Δημήτρης Αδάμης , εμπνέεται  και παίρνει αφορμή αυτή την σχολική χρονιά, από τη διάσημη φράση του Σαίξπιρ και ζωντανεύει μπροστά στα μάτια των παιδιών, το πιο απίστευτο όνειρο, το έργο που έχει ανέβει περισσότερες φορές στον κόσμο από οποιοδήποτε άλλο .  Σήμερα λοιπόν, παρακολουθήσαμε την πρώτη θεατρική παράσταση αυτού του φθινοπώρου στο θέατρο ΑΥΛΑΙΑ . Πρόκειται για το "ΟΝΕΙΡΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗΣ ΝΥΧΤΑΣ" σε διασκευή και σκηνοθεσία του Δημήτρη Αδάμη.   Είναι ένα από τα γνωστότερα και πιο πολυπαιγμένα έργα του Σαίξπιρ σε όλο τον κόσμο.   Η παράσταση είναι ειδικά φτιαγμένη για τα παιδιά, με μια ολοκαίνουρια διασκευή, με επταμελή θίασο και συστήνει τον σπουδαίο συγγραφέα μέσα από την ελαφρότητα ενός ψιθύρου. Ο Πουκ, το λατρεμέ...

Δάκρυα "πορτοκάλια"

Τα πορτοκάλια είναι νόστιμα, ειδικά εκείνα τα ζουμερά με τη γλυκόξινη γεύση. Έχουν βιταμίνες μα κυρίως έχουν μνήμες... Λίγους μήνες πριν φέρω στον κόσμο το παιδί μου, καθάριζα ένα ζουμερό πορτοκάλι. Τη λαχτάρα μου να το φάω διέκοψε η "παρέμβαση" του αδελφού μου του Δημήτρη. Έσπευσε να με ενημερώσει και να με προστατεύσει. "Σοφουλάκι, μην τρως πορτοκάλια τα βράδια! Δεν θα μπορείς να κοιμηθείς! Θα νιώθεις κάψιμο!"  . Στις μεταφορικές έννοιες της καθημερινότητας λέμε "σαν πορτοκάλια τα δάκρυά της..." Σε λίγο καιρό, τον Αύγουστο που θα έρθει, κλείνουμε 4 χρόνια από το θάνατο του Δημήτρη μας. Τέσσερα χρόνια χωρίς τον πολυαγαπημένο γιο της μάνας μας, τον αδελφό μου και θείο της κόρης μου...λάτρευε ο ένας τον άλλον...Λατρευόμασταν. Κάθε φορά, κάθε μέρα πριν φύγω για τη δουλειά, χώνω μέσα στην τσάντα μου ένα πορτοκάλι...

Σήμερα θα σου μιλήσω για τη μαμά μου.

Θυμάμαι τη μαμά μου... τα πρωινά που μας έντυνε για το σχολείο... εκείνο το σφίξιμο του αποχωρισμού που ένιωθα και την ανυπομονησία να έρθει το μεσημέρι. Που θα άνοιγε την πόρτα και θα την έβλεπα στο σπίτι, να συγυρίζει, να μαγειρεύει και να στρώνει το τραπέζι. Να τη βλέπω. Μου έφτανε. Θυμάμαι τη μαμά μου τα καλοκαίρια...στο μπαλκόνι να κεντά και εγώ να ετοιμάζομαι να πάω για παιχνίδι με τις φίλες μου για ώρες ατελείωτες. Θυμάμαι που μας φώναζε από το μπαλκόνι η μαμά για να επιστρέψουμε στο σπίτι. Πού να το ξέραμε τότε τι σήμαινε η κινητή τηλεφωνία; Θυμάμαι τις εκδρομές μας τα Σάββατα για μπάνιο στη Χαλκιδική. Χρόνια μετά η ίδια ανακάλυψε τις ομορφιές και της Πιερίας. Θυμάμαι τη γεύση της μερέντας στο ψωμί. Ήταν αλλιώτικη τότε.  Και θυμάμαι τον καιρό που εργαζόταν η μαμά τα μικρά αλλά πολύ δυνατά συναισθηματικά σημειώματα που γράφαμε η μία στην άλλη... "Φουφουκίτσα μου σ'αγαπώ πολύ. Δε θα αργήσω. Να με περιμένεις". Τους καλύτερους καφέδες τους έχω ...